A PROPOS

Présente sur la commune de Choulex depuis au moins le début du XVIIIᵉ siècle, la famille est liée à la terre et au travail agricole depuis plusieurs générations. Ce savoir-faire, transmis au fil du temps, trouve aujourd’hui sa continuité dans l’exploitation actuelle.

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Depuis le 1er janvier 2012, Lucien et sa famille font vivre la ferme et perpétuent cette tradition agricole au quotidien. Le domaine développe une production agricole diversifiée, comprenant des céréales, des pommes de terre, de l’ail et de la viticulture, ainsi qu’une production d’œufs et de poulets de chair. L’exploitation assure également la production du fourrage destiné à l’écurie de pensions pour chevaux.